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Zutaten: Unjodiertes Meersalz (60%), Bergbohnenkraut, Seewinkler Majoran, Pannonischer Oregano, Pannonischer Thymian, Weinviertler Koriander Samen, Zwiebel, Liebstöckel.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern

Köstlich nussige Beluga Linsen einer kleinen Landwirtschaft aus dem Weinviertel.
Wir erhalten pro Jahr nur sehr geringe Mengen dieser Linsen, schätzen jedoch die Arbeit des Bauers sehr und freuen uns, die Weinviertler Beluga Linsen anbieten zu können.

Zumeist werden Beluge Linsen auf Grund der massiven preislichen Unterschiede, des Klimas und der weit größeren Feldeinheiten in Asien bzw. auch in Kanada kultiviert und nach Europa importiert.
Diese Linsen sind somit eine wahre Rarität!
Erhältlich so lange der Vorrat reicht!

TIPP: Unsere Beluge Linsen eignen sich auch zum Keimen, da diese nicht bestrahlt werden. 
Ergibt optisch sehr hübsche und ansprechende Keimlinge!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Österreich

Sog. "Himalaya Salz", wobei hier klar darauf hingewiesen werden muss, dass Himalaya Salze nicht wie der Name vermuten lassen würde, aus dem Bergmassiv um den Mount Everest gewonnen wird.
Dieses Salz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans, genauer gesagt aus der Hügellandschaft "Salt Range" in der Region Punjab am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges.

Dieses Kristallsalz ist 100% naturbelassen und unraffiniert, wird bergmännisch abgebautes, gewaschen, sonnengetrocknet und danach verarbeitet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Speisesalz enthält es einige Mineralstoffe mehr, die für die Färbung des Salzes und durchaus auch für den Geschmack verantwortlich sind. Dennoch liegt der NaCl-Gehalt dieses Salzes über 97%, wodurch unser Himalaya Kristallsalz dem Codex Alimentarius für Speisesalz entspricht.

Dieses Bergkernsalz eignet sich besonders fürf Suppen, und Fischgerichte, kann aber natürlich für alle Arten von Speisen verwendet werden.
Auch für Solebäder oder für Nasenspülung kann es gut verwendet werden.

Diesem Salz werden keinerlei Zusatzstoffe wie Rieselhilfen o.ä. zugesetzt, wodurch es bei hoher Luftfeuchtigkeit zur Verklumpung neigt.
Kühl und trocken gelagert unbegrenzt haltbar.

Herkunft: Pakistan (Salz Range)

Unser Bratöl wird aus der speziellen Sonnenblumensorte "High oleic" hergestellt, welche einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren enthält und daher sehr hoch erhitzt werden kann, ohne dass es zur Rauchentwicklung kommt.
Die Ölpressung geschieht ohne äußere Wärmezufuhr, danach wird das so gewonnene Öl schonend desodoriert, also mit Dampf behandelt, wodurch es seinen milden und fast neutralen Geschmack erhält.
 
Dieses Öl eignet sich ideal zum Braten, Frittieren wie auch zum Grillen bei hoher Temperatur.

Kühl und dunkel lagern.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Herkunft: Türkei/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten: Hartweißen
Alle Zutaten aus kbA

Gemüse Suppe OHNE jegliche Zusätze oder Füllstoffe!

Was ist daran besonders?
- 100% Gemüse-Kräuter-Steinsalz Mischung ohne Füllmittel
- 100% naturbelassenes, unjodiertes Steinsalz
- schonend getrocknetes Gemüse und Kräuter
- OHNE Zusatzstoffe, Füllstoffe, Trennmittel, Hefe(Extrakte) etc.
- Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Wir haben lange daran gearbeitet, ein Gemüsesuppen Pulver zu kreieren.
Unser Anspruch dabei war klar: Wir wollten ein Produkt herstellen können, das rein aus Gemüse, Kräutern und Salz besteht und geschmacklich an eine frisch gekochte Gemüsesuppe anschließen kann.
Im Gegensatz zur sog. "Gemüsebrühe" verwenden wir KEINE Füllstoffe wie Stärke, Maltrodextrin oder Reispulver etc.

ZUTATEN:
Bio Gemüse- & Kräutermischung (Karotte, Zwiebel getoastet, Kürbis, SELLERIE, Pastinake, Zwiebel, Kurkuma, Lauch, Knoblauch, Champignon, Petersilie, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer, Muskatblüte), naturbelassenes unjodiertes Steinsalz*

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet
Herkunft: EU-/NIcht-EU-Landwirtschaft

Lagerungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern

Premium Kräutersalz mit mediterraner Kräuter-Knoblauch-Note auf Basis von 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

​Ein köstliches Kräutersalz, das zum Verfeinern verschiedenster Gerichte oder auch als Grillsalz verwendbar ist.
Durch den hohen Anteil von 20%  feinster mediterraner Kräuter schmeckt dieses Kräutersalz einmalig aromatisch!

Zutaten: Unjodiertes Atlantik Meersalz*, Knoblauch, Zwiebel, Seewinkler Majoran, Basilikum, Pannonischer Thymian, SELLERIE, Oregano.

​Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.
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Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft