
Bio-AlpenENTE
Am 14. April kann ich euch wieder mit frischer Ente beliefern. Bitte um Vorbestellung bis 4. April24.03.2023 09:19
Kombucha-Workshop
am 31.03.2023 von 15:00 - 18:30 Uhr14.03.2023 13:02
Nachmittag der offenen Tür & Jungpflanzenverkauf
Freitag, 5. Mai 2023 von 14:00 bis 18:00 Uhr04.03.2023 13:04
Filzworkshop
Freitag 10.03.2023 von 14.00-18.00 Uhr03.03.2023 08:44
Aus dem Leben unserer Nudeln...
Jede Menge frische Nudeln mit Einkorn, Dinkel und Eiern jetzt im Gartl17.02.2023 11:02
Mit diesem Kochbuch wird euch der Winter bestimmt zu kurz...
neues Wintergemüse-Kochbuch der Gemüsefreude17.02.2023 11:02Wild 15 gefunden
Schönes Bratenstück vom Roßleithner Bio-Wild
TK, küchenfertig zugerichtet, vakuumiert.
Für klassischen saftigen Wildbraten und alle Wild-Gerichte mit längerer Schmorzeit.
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TK, küchenfertig zugerichtet, vakuumiert.
Für klassischen saftigen Wildbraten und alle Wild-Gerichte mit längerer Schmorzeit.
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Bei Fragen, Anregungen und sonstigen Wünschen helfen wir gerne weiter:
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Guten Appetit wünschen
August & Regina
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August & Regina
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Küchenfertig in 500 g Portionen verpackt, hygienisch vakuumiert und tiefgekühlt.
Wild-Faschiertes eignet sich hervorragend für Pasta-asciutta, Lasagne, Burger-Patties, Fleischlaibchen, Aufläufe, uvm
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Wild-Faschiertes eignet sich hervorragend für Pasta-asciutta, Lasagne, Burger-Patties, Fleischlaibchen, Aufläufe, uvm
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Guten Appetit wünschen,
August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Wildfleisch vom Roßleithner Bio-Wild, TK, Premiumstück (auch bekannt unter Lungenbraten)
perfekte Größe für ein "Dinner for Two", Fingerfood, Fonduegerichte oder heißer Stein, Wokpfanne und auch köstlich für den Grill.
Mit ca. 400 g, 600 g und 850 g erhältlich.
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perfekte Größe für ein "Dinner for Two", Fingerfood, Fonduegerichte oder heißer Stein, Wokpfanne und auch köstlich für den Grill.
Mit ca. 400 g, 600 g und 850 g erhältlich.
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Guten Appetit wünschen,
August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
100 % Wildfleisch vom regionalen Bio-Wild (ohne Schweinefleisch), Bio-Emmentaler, Gewürze.
Fein geräuchert.
Vakuumiert im 2-er oder 4-er Pack erhältlich.
Wurst zum Kochen, Braten oder Grillen.
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Fein geräuchert.
Vakuumiert im 2-er oder 4-er Pack erhältlich.
Wurst zum Kochen, Braten oder Grillen.
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August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Würzige Käsewurst vom Wild, nicht aufgeschnitten
ab 200 g erhältlich
(in 200 g Schritten bestellbar)
Zutaten:
Wildfleisch von unserem Bio-Wild, Bio-Emmentaler, Bio-Schweinespeck, Gewürze
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ab 200 g erhältlich
(in 200 g Schritten bestellbar)
Zutaten:
Wildfleisch von unserem Bio-Wild, Bio-Emmentaler, Bio-Schweinespeck, Gewürze
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August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Würzige Käsewurst von unserem Bio-Wild, fein aufgeschnitten
ab 100 g erhältlich
(in 100 g Schritten bestellbar)
Zutaten:
Bio-Wildfleisch, Bio-Emmentaler, Bio-Schweinespeck und Gewürze
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ab 100 g erhältlich
(in 100 g Schritten bestellbar)
Zutaten:
Bio-Wildfleisch, Bio-Emmentaler, Bio-Schweinespeck und Gewürze
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August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Küchenfertige Kotelettes von unserem Bio-Wild.
Saftige dunkelrote Rückenschnitten mit Knochen für scharfes, kräftiges Anbraten.
Vakuumiert und tiefgekühlt in 400 - ca. 500 g Packungen erhältlich.
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Saftige dunkelrote Rückenschnitten mit Knochen für scharfes, kräftiges Anbraten.
Vakuumiert und tiefgekühlt in 400 - ca. 500 g Packungen erhältlich.
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August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Pfefferwurst vom Wild, nicht aufgeschnitten
ab 200 g erhältlich
(in 200 g Schritten bestellbar)
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ab 200 g erhältlich
(in 200 g Schritten bestellbar)
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Wildfleisch, Bio-Schweinespeck, Bio-Gewürze
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
ab 100 g erhältlich, fein aufgeschnitten
(in 100 g Schritten bestellbar)
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(in 100 g Schritten bestellbar)
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Wildfleisch, Bio-Schweinespeck, Bio-Gewürze
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
TK, geschnitten, küchenfertig zugerichtet, vakuumiert in 500 g Packungen.
Ragoutfleisch eignet sich für Schmorgerichte mit längerer Garzeit wie zB Wildragout in dunkler Sauce, Wildeintöpfe, Gulasch uvm
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Ragoutfleisch eignet sich für Schmorgerichte mit längerer Garzeit wie zB Wildragout in dunkler Sauce, Wildeintöpfe, Gulasch uvm
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Guten Appetit wünschen,
August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Premiumstück vom Roßleithner Bio-Damwild,
TK, küchenfertig zugerichtet und vakuumiert,
ohne Knochen.
Stücke mit ca. 350g und Doppelpack mit ca. 600 g erhältlich.
Zartes Wildfleisch im Ganzen als Schmorgericht oder auch geschnitten für Kurzbratgerichte verwendbar.
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TK, küchenfertig zugerichtet und vakuumiert,
ohne Knochen.
Stücke mit ca. 350g und Doppelpack mit ca. 600 g erhältlich.
Zartes Wildfleisch im Ganzen als Schmorgericht oder auch geschnitten für Kurzbratgerichte verwendbar.
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Guten Appetit wünschen,
August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Gut gereifte Salami vom heimischen Bio-Wild.
Mit Bio-Schweinespeck, Salz, Bio-Gewürzen und Salami-Pilzkultur.
Frisch als ganze Stange (ca. 200 g) erhältlich.
Hinweis: Wursthaut vor dem Verzehr entfernen.
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Mit Bio-Schweinespeck, Salz, Bio-Gewürzen und Salami-Pilzkultur.
Frisch als ganze Stange (ca. 200 g) erhältlich.
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August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Einheit: Stück
Sehr zartes Schnitzel-Fleisch vom Bio-Wild, geschnitten und küchenfertig zugerichtet.
Besonders feine Fleisch-Struktur, daher kein Klopfen notwendig. Als Naturschnitzel oder besonders lecker auch paniert.
Vakuumiert und tiefgekühlt in 250 g Packungen (für 2 Personen).
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Besonders feine Fleisch-Struktur, daher kein Klopfen notwendig. Als Naturschnitzel oder besonders lecker auch paniert.
Vakuumiert und tiefgekühlt in 250 g Packungen (für 2 Personen).
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August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Einheit: 250 g, ca. 250 g
Fein aufgeschnittener Wild-Speck von unserem Bio-Wild.
Kalt und schonend geräuchert, in 100 g Schritten bestellbar, besonders fettarm und zart.
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Kalt und schonend geräuchert, in 100 g Schritten bestellbar, besonders fettarm und zart.
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Wildfleisch, Salz, Gewürze, Rauch und viel Zeit fürs Abhängen - das sind die Zutaten für unseren Wild-Speck.
Tipp: fein aufgeschnitten schmeckt's am besten!
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Guten Appetit wünschen,
August & Regina
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Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
TK, Premium-Stück vom Wild, für Kurzbrat-Gerichte (scharfes Anbraten) und hervorragend zum Grillen geeignet.
Mit ca. 200 g pro Stück erhältlich (bitte beachte: das Gewicht kann je nach Fleischteil variieren)
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Mit ca. 200 g pro Stück erhältlich (bitte beachte: das Gewicht kann je nach Fleischteil variieren)
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Guten Appetit wünschen,
August & Regina
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August & Regina
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Einheit: 180 - 220 g, ca. 200 g