Am Spitznagl 48 gefunden

Unser Bergbauernbetrieb liegt auf ca 800 m Seehöhe am Schweizersberg - ehemaliges Wildparkgelände. Auf den 15 ha Almwiesen, 0.3 ha Acker und 20 ha Wald halten wir aktuell Rot-, Dam-, Sikawild, zwei Falabella-Minipferde, ein Noriker-Jungpferd sowie 20 Shropshire- und Waldschafe.

Vor einigen Jahren haben wir außerdem einen kleinen Bergacker angelegt, auf dem wir alte Getreidesorten und Erdäpfel anbauen, die wir ohne jegliche Kunstdüngung oder Spritzung und dafür mit viel Handarbeit wachsen lassen.
Der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit, Förderung der Vielfalt und eine gesunde Tierhaltung sind uns ein großes Anliegen.


Foto: Unsere Shropshire- und Waldschafe auf einer ihrer Bergweiden

Nach meiner beruflichen Neuausrichtung bewirtschafte ich den Hof seit Anfang 2016 mit Unterstützung meiner Eltern und aufgeschlossenen und begeisterten Wwoofern und versuche nun gemeinsam mit Regina ein Konzept von geschlossenen und nachhaltigen Kreisläufen zu integrieren/umzusetzen.
Ziel bzw. Philosophie ist das Erreichen eines hohen Selbstversorgungsgrades mit einer vielfältigen Produktpalette sowie die Integration von interessierten Personen.

Als Grundlage dafür zählt unter anderem die Zucht und artgerechte Haltung robuster Nutztierrassen, die Verwendung von samenfesten Pflanzensorten, die Verwendung von Wildkräutern/Pilzen sowie die Reduktion des Primärenergieeinsatzes. Die Futtergrundlage für die Tiere bzw. der Dünger für unsere Felder produzieren wir ausschließlich auf eigenen Flächen selbst.

Unsere Produkte verkaufen wir nur direkt an einen stetig wachsenden Kundenkreis.

Für Fragen, Anregungen oder individuelle Wünsche erreicht ihr uns am einfachsten unter
office@spitznagl.at oder (0699) 10 20 10 53 (August)

Im Namen unserer Familie und Helfer,
Gust & Regina


 

Aktuelles von Am SpitznaglZum Blog von Am Spitznagl

Sorgfältig geerntet und getrocknet aus dem Obstbestand vom Spitznagl. Besonders ausgiebig, da sehr trocken

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 70 g
Alkoholfreies Heißgetränk fix und fertig. Nur ca. 2-3 Minuten erhitzen und genießen! Inhalt: Apfelsaft von eigenen Äpfeln, Orange, Zimt, Nelken und etwas Ingwer - ohne Industriezucker - nur natürlicher Fruchtzucker.

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 l
Selbst gesammelte Bärlauchknospen im zarten Essigsud mit allerlei Gewürzen

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 150 ml
Bärlauch aus heimischen Wäldern selbst gesammelt und nach Familienrezept verarbeitet

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 150 ml
Frisch geerntet am Freitag Mittag - dem Tag der Lieferung

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 1 Bund
Frisch geerntet zu Mittag am Tag der Lieferung

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 1 Bund
Milder Birnensaft gut verträglich - auch wenn jemand unter Sodbrennen leidet

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 l
TK, kleines Bratenstück vom Wild, küchenfertig zugerichtet, für klassischen saftigen Wildbraten und alle Wild-Gerichte mit längerer Schmorzeit.
Mehr anzeigen
Bei Fragen helfen wir gerne weiter:
office@spitznagl.at
Gute Appetit wünschen
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 450 - 570 g, ca. 500 g
Petersilie zum Würzen hat viel Vitamin C

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Bund ca. 40 g
Würzige Debreziner mit leichter Schärfe vom Bio-Jungschaf.
Ideal für die schnelle Küche.

Tiefgekühlt und vakuumiert im 4-er Pack.
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu zugefüttert und weiden auf unseren extensiven Berg-Wiesen.

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 4-er Pack
Schonend getrocknete Zwetschken vom Spitznagl. Super Knabberei im Winter oder schmackhafte Beigabe fürs Müsli. Ausgiebig, da sehr trocken!

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (7 verfügbar)
Einheit: 150 g
TK, Premiumstück vom Wild, auch bekannt unter Lungenbraten
perfekte Größe für ein "Dinner for Two", Fingerfood, Fonduegerichte oder heißer Stein, Wokpfanne und auch köstlich für den Grill.
ab ca. 200 g erhältlich (in 200 g Schritten bestellbar - das gewichtsmäßig nächstliegende Stück wird geliefert)

Anzahl 1: 200 g x 1 = 200 g
Anzahl 2: 200 g x 2 = 400 g
Anzahl 3:
200 g x 3 = 600 g
Anzahl 4:
200 g x 4 = 800 g, etc.
Mehr anzeigen
Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (7 verfügbar)
Einheit: 200 g, ca. 200 g
Milde Frankfurter vom Bio-Jungschaf.
Ideal für die schnelle Küche.

Tiefgekühlt und vakuumiert im 4-er Pack.
 
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu zugefüttert und weiden auf unseren extensiven Berg-Wiesen.

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 4-er Pack
100 % pures Schaffleisch ohne künstliche Zusätze, Schlachtabschnitte roh und unbehandelt für die artgerechte Ernährung von fleischfressenden Tieren.
Tiefgekühlt und vakuumiert in 500 g Packung erhältlich.
Aufgetaut im Kühlschrank ca. 3 Tage haltbar und so auch für mehrere Tage portionierbar.

 
Mehr anzeigen
Auf Wunsch auch mit Sehnen und Innereien (Mägen, Herz, Niere) erhältlich.
Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at

Tipp: Rohfleisch für Haustiere - warum!?
Siehe B.A.R.F. für Hunde und Katzen.

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Getrocknete und zerkleinerte Steinpilze. Ideal für Suppen oder Würzzugabe für verschiedene Gerichte z.B. Wild

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 40 g
Saft und Mus aus den Früchten unserer Apfelrosenhecke mit 1:2 Gelierzucker haltbar gemacht

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 220g
Bestandteile wurden rund um unseren Hof am Spitznagl gesammelt.
Mehr anzeigen
Harmonie Tee 
Inhalt:
Melisse: beruhigend, angstlösend, krampflösend,
Minze: krampflösend, entblähend, appetitanregend
Schafgarbe: entzündungshemmend, antibakteriell, blutstillend
Rosenblüten: entspannend, beruhigend, hautverbessernd,
Lavendel: beruhigend, durchblutungsfördernd, gegen Blähungen + Völlegefühl;
Quendel: beruhigend, schlaffördernd,
Ringelblume: entzündungshemmend, antioxidative Wirkung;
Orangenschalen: hilft gegen Übergewicht, lindert Atemwegsbeschwerden
Tannennadeln: schleimlösend, gegen Erkältungskrankheiten;
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 40 g
Im Sinne der Nachhaltigkeit verwenden wir sauberst ausgekochte Flaschen wieder. Daher verzichten wir auch auf die Pfandgebühr, freuen uns aber, wenn die Flaschen wieder retourinert werden. So fällt kaum "Glasmüll" an.

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1 l
Blüten von den Holunderstauden von unserem Hof am Schweizersberg, angesetzt mit Zitronensäure, kaltgerührt mit Zucker und abgefüllt in wiederverwendete Glasflaschen. Die Flaschen werden jedesmal ausgekocht und wieder verwendet. Daher verlangen wir keine Pfandgebühr, freuen uns aber, wenn die Flaschen trotzdm wieder verwendet werden können. Dies ist ein Beitrag zur Nachhaltigkeit, die wir ganz bewusst schon seit Jahren pflegen.

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 33 cl
TK, Bratenstücke ab ca. 200 - 400 g
in 200 g Schritten bestellbar

Anzahl 1: 200 g x 1 = 200 g
Anzahl 2: 200 g x 2 = 400 g

Das gewichtsmäßig nächstliegende Bratenstück wird ausgeliefert.

Wildfleisch im Ganzen gekocht (zB in Wurzelgemüse geschmort) und besonders auch geschnitten für Kurzbrat-Gerichte geeignet (zB Wok-Pfanne, Fondue, Steingrill, etc.).
 
Mehr anzeigen
Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 200 - 400 g, ca. 200 g
😋
Mehr anzeigen
Wildfleisch, Bio-Schweinespeck, Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 Paar
TK, 100% Wild
Wurst zum Kochen, Braten oder Grillen
Mehr anzeigen
100 % Wildfleisch, Bio-Emmentaler, Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 2er-Pack, ca. 280 g
TK, 100% Wild
Wurst zum Kochen, Braten oder Grillen
Mehr anzeigen
100% Wildfleisch, Bio-Emmentaler, Gewürze
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 4er-Pack, ca. 560 g
Käsewurst vom Wild, nicht aufgeschnitten
ab 200 g erhältlich
(in 200 g Schritten bestellbar)

Anzahl 1: 200 g x 1 = 200 g
Anzahl 2: 200 g x 2 = 400 g
Anzahl 3: 200 g x 3 = 600 g etc.
 
Mehr anzeigen
Wildfleisch, Bio-Emmentaler, Bio-Schweinespeck, Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: ab 200 g, ca. 200 g
ab 100 g erhältlich, fein aufgeschnitten
(in 100 g Schritten bestellbar)
Mehr anzeigen
Wildfleisch, Bio-Emmentaler, Bio-Schweinespeck und Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 100 g, ca. 100 g
Ideal für Kletzenbrot; besonders ausgiebig, da sehr trocken!

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Vielfältige Kräuter vom Schweizersberg vermischt zu Kräutersalz

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 200 g
TK, Braten vom Schlögel
ausgelöst (ohne Knochen), küchenfertig zugerichtet
für klassische Lammbraten-Gerichte, zum Schmoren
Wir bieten den Schlögel mit ca. 650 g an. Bitte beachte, dass das Gewicht je nach natürlicher Wuchsgröße variiert.
 
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu gefüttert und weiden auf unseren extensiven Berg-Wiesen.

Bei Fragen oder individuellen Wünschen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 550 - 750 g, ca. 650 g
TK, in 0,5 kg-Schritten bestellbar.
Koteletts vom Jungschaf in Scheiben (auch Schmetterlingskotelett genannt). Fleisch vom Rücken, bratfertig zugerichtet.
Zubereitung zB würzig mariniert (Öl, Knoblauch, Salz und Rosmarinzweig) für kurzes scharfes Anbraten in der Pfanne oder auch hervorragend zum Grillen geeignet.
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu gefüttert und weiden auf unseren extensiven Wiesen.

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 0,5 kg, ca. 500 g
TK, Gustostück vom Lamm-Rücken mit Knochen
(auch Kotelette, Mittelstück oder Kamm genannt)
küchenfertig zugerichtet
Hervorragend geeignet für kurzes scharfes Anbraten und Grillen sowie auch für fingerfood-Buffets oder besondere Anlässe wie "dinner for two".
Rezeptidee:
https://www.falstaff.at/rd/r/lammkrone-mit-karamellisiertem-gemuese/

Bitte beachte: wir bieten die Lamm-Krone mit ca 850 g an. Je nach natürlicher Wuchsgröße des Lammes kann das Gewicht jedoch variieren.
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu gefüttert und weiden auf unseren extensiven Berg-Wiesen.

Bei Fragen und individuellen Wünschen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca 850 g (4 zarte Teile), ca. 850 g
TK, Rippenstück vom Lamm
küchenfertig zugerichtet
in 500 g Schritten bestellbar
perfekt für leckere Lamm-Spareribs bei der nächsten Grillerei oder auch einfach im Backrohr gebraten

Super einfache Rezeptidee:
https://www.koch-mit.de/rezepte/lamm-spareribs-mit-barbecue-marinade/
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu gefüttert und weiden auf unseren extensiven Berg-Wiesen.

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 500 g, ca. 500 g
TK, vom Jungschaf, bratfertig zugerichtet,
besonders zartes Fleisch für Kurzbrat-Gerichte wie zB Mini-Medaillons auf dunkler Sauce mit Kroketten und Salat
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu gefüttert und weiden auf unseren extensiven Wiesen.

Bei Fragen oder individuellen Wünschen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
TK, Teil vom Lamm-Schlögel mit Knochen, ca. 700 g

Schlögel-Fleisch eignet sich besonders für den klassischen saftigen Lammbraten.
Bitte beachte: das Gewicht variiert je nach Größe des Schlögels - das gewichtsmäßig nächstliegende Stück wird geliefert.
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu gefüttert und weiden auf unseren extensiven Berg-Wiesen.

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 700 g, ca. 700 g
TK, Schulter vom Jungschaf, mit Knochen
Lamm-Schulter eignet sich besonders
zum langsamen Braten bzw Schmoren.
Mehr anzeigen
Hinweis: Wir schlachten keine Milch-Lämmer. Unsere Lämmer haben ein Mindestalter von 10-12 Monaten, werden ausschließlich mit Heu gefüttert und weiden auf unseren extensiven Berg-Wiesen.

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 0,6 kg, ca. 600 g
TK, Premiumstück vom Wildrücken,
als Medaillons geschnitten und bratfertig zubereitet

ab 300 g erhältlich und in 300 g Schritten bestellbar

Anzahl 1: 300 g x 1 = 300 g
Anzahl 2: 300 g x 2 = 600 g
Anzahl 3: 300 g x 3 = 900 g etc.

Zartes Fleisch vom Rücken, besonders für Kurzbrat-Gerichte und zum Grillen geeignet. Zubereitung wie Steaks, nur kleiner.
 
Mehr anzeigen
Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 300 g, ca. 300 g
Pfefferwurst vom Wild, nicht aufgeschnitten
ab 200 g erhältlich
(in 200 g Schritten bestellbar)

Anzahl 1: 200 g x 1 = 200 g
Anzahl 2: 200 g x 2 = 400 g
Anzahl 3: 200 g x 3 = 600 g etc.
Mehr anzeigen
Wildfleisch, Bio-Schweinespeck, Bio-Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 200 g, ca. 200 g
ab 100 g erhältlich, fein aufgeschnitten
(in 100 g Schritten bestellbar)
 
Mehr anzeigen
Wildfleisch, Bio-Schweinespeck, Bio-Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 100 g
TK, Premiumstück vom Wild im Ganzen, küchenfertig zugerichtet, ohne Knochen
Stücke mit ca. 260 - 360 g (Gewicht variiert je nach natürlicher Wuchsgröße).

Zartes Wildfleisch im Ganzen als Schmorgericht oder auch geschnitten für Kurzbratgerichte verwendbar. Pro Portion rechnet man mit etwa 250 g.
Mehr anzeigen
Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: ca 300 g, ca. 300 g
Rucola frisch geerntet am Tag der Lieferung aus unserem naturbelassenen Garten

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Bund - 30 g
Frische Schokominze aus unserem Garten. Duftet wie After Eight :-)

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 Bund
Wild-Speck Zenkerl im Ganzen, kalt und schonend geräuchert,
vakuumverpackt

Anzahl 1: 200 g x 1 = 200 g
Anzahl 2: 200 g x 2 = 400 g
Anzahl 3: 200 g x 3 = 600 g
Anzahl 4: 200 g x 4 = 800 g
Anzahl 5: 200 g x 5 = 1000g etc.

In 200 g Schritten bestellbar (ungefähre Größe auswählbar mit Anzahl) - das gewichtsmäßig nächstliegende Stück wird ausgeliefert.

 
Mehr anzeigen
Wildfleisch, Salz, Gewürze, Rauch und viel Zeit fürs Abhängen - das sind die Zutaten für unseren Wild-Speck.
Tipp: auch fein aufgeschnitten erhältlich!

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 200 - 1000 g, ca. 200 g
fein aufgeschnittener Wild-Speck, kalt geräuchert, in 100 g Schritten bestellbar
Mehr anzeigen
Wildfleisch, Salz, Gewürze, Rauch und viel Zeit fürs Abhängen - das sind die Zutaten für unseren Wild-Speck.
Tipp: fein aufgeschnitten schmeckt's am besten!

Bei Fragen helfen wir gerne weiter: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 l 2,20 €
aus eigenem Anbau

Hinweis: unser Getreide ist handgesät und zu 100 % unbehandelt
Mehr anzeigen
Wir verzichten bewusst auf Pestizide und Totalherbizide wie Glyphosat, die immer noch weltweit (auch in Österreich) im Getreidebau verwendet werden.
Das ergibt zwar einen geringeren Ertrag, aber ermöglicht uns und unseren Kunden, sich bewusst für eine nachhaltigere Landwirtschaft und Lebensweise zu entscheiden (Stichwort Ernährungssouveränität).
Die Bodengesundheit ist uns SEHR wichtig, wie auch die Gesundheit von Mensch und Tier. Deshalb werden unsere Beikräuter am kleinen Berg-Acker auf die alte und recht erdende Weise entfernt: zupfen, stechen und nochmal zupfen ;-)
Wir hoffen, dass es Euch schmeckt...

August & Regina von "Am Spitznagl"
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: kg
Selbstgemachtes Brot vom eigenen Sommerweizen (Sorte Rubin, angebaut am Schweizersberg)
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Wasser, Salz, Zucker, Hefe... und ein bisschen Hitze :-)

Hinweis: unser Getreide ist handgesät und zu 100 % unbehandelt - deshalb trägt unser Brot den Zusatz "rein".
Mehr anzeigen
Wir verzichten bewusst auf Pestizide und Totalherbizide wie Glyphosat, die immer noch weltweit (auch in Österreich) im Getreidebau verwendet werden.
Das ergibt zwar einen geringeren Ertrag, aber ermöglicht uns und unseren Kunden, sich bewusst für eine nachhaltigere Landwirtschaft und Lebensweise zu entscheiden (Stichwort Ernährungssouveränität).
Die Bodengesundheit ist uns SEHR wichtig, wie auch die Gesundheit von Mensch und Tier. Deshalb werden unsere Beikräuter am kleinen Berg-Acker auf die alte und recht erdende Weise entfernt: zupfen, stechen und nochmal zupfen ;-)
Wir hoffen, dass es Euch schmeckt...

August & Regina von "Am Spitznagl"


 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,6 kg
Im Juli angesetzter Korn mit Weichseln aus eigener Ernte. Nur etwas Kandiszucker und Zimtrinde wurde zugesetzt.

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 0,125 l
Frische Minze vom Garten rund ums Haus

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 1 Bund
Durch Dampfentsaften haltbar gemachter Zwetschkensaft. Früchte vom Schweizersberg.

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 0,33 l

Impressum

Am Spitznagl
August Zöchbauer
Schweizersberg 254
4575 Roßleithen
Handy: 069910201053
E-Mail: [javascript protected email address]

Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 20.04.2021 08:48