Aktuelles

News vom Biohof Paltenmühle

Bio-Wildmasthendl-Lieferung am 2. Juli

Gemüse aus der Pyhrn-Priel Region

Bald kommt ein Teil unseres Gemüses aus Rading...wir freuen uns!

Kochen mit Wild - frische Rezeptidee von "Am Spitznagl"

Rezept Nr. 2: Saftiges Wild-Filet mit Spargel und Kroketten

Jungpflanzen-Tag am 8. Mai von 10-13 Uhr

biologische samenfeste Jungpflanzen von Krünzeug

Wir sind im Finale für den BIO-AWARD OÖ 2021...

...und würden uns sehr über eure Stimme freuen

Kostenloser online Fermentationskongress vom 5.-17.3.2021

Empfehlung von Fermentista Andrea!

Neuer Frischkäse in der Fastenzeit

Frischkäse mit geräucherten Saibling.

Gemeinsam die gemeinsame Agrarpolitik der EU gestalten

Für eine gerechtere Agrarpolitik!

Es gibt wieder Besto&Basta...

...diesmal auch separat erhältlich!

Neuer s´Gartl Lieferant

KuhMilchprodukte und Käse

NEUE GESCHENKIDEEN: Besto&Basta, Gschmacksackerl

von der Gemüsefreude - inkl. Anleitung zur Bestellung

Kürbishof Seidl

Es weihnachtet! Auch bei den Kürbissen :)

Kürbishof Seidl

Schmackhafte Kürbisvielfalt

Kostenloser online Fermentationskongress vom 6.-18.11.2020

Empfehlung von Fermentista Andrea!

News vom Biohof Paltenmühle

Bio-Wildmasthendl-Lieferung am 16. Oktober

Kürbishof Seidl

Verkostung am 11. September im Gartl

Kürbishof Seidl

Kürbisse frisch vom Feld!

Steirisches Bio-Kürbiskernöl

Ab sofort bestellbar - jetzt aber wirklich ;-)

23.Juli - Feiertag der Erde und der Kleingärtner

Der Tag der Kleingärtner und der Erde

Kürbishof Seidl

Wir starten in die Erntesaison!

Permakultur-Wissen im Hausgarten

Workshop am 5.September 2020 von 9:00-17:00Uhr in Edlbach 156

Sommerpause für noch mehr Regionalität!

Umbauarbeiten für Substratproduktion

geführter Waldgartenrundgang

am Pfingstwochenende in Wels

7 jähriger Roggen

Jungpflanzen für den Hausgarten aus Spital am Pyhrn

Pflanzenkohle für den "Weltfrieden" ;-)

Pflanzenkohle als Schlüsseltechnologie für Fruchtbarkeit

Ostereier bunt

Bio-Eier konventionell gefärbt vom Biohof Brandstatt

Saatguttauschmarkt

Am 06.03.2020 fand im s´Gartl der erste Saatguttauschmarkt statt

Gartentipps für die kommenden Wochen

Was wir tun können, ist wieder Experten über unser eigenes Leben zu werden!

Verkostung am 06.03.2020

Wildspezialitäten vom Spitznagl

Bienenprodukte aus der Pyhrn-Priel Region

Die Bio-Bienenprodukte von den Gipfelwaben sind ab sofort im S´Gartl erhältlich!

Vortrag: Apotheke Bienenstock

Interessante Veranstaltung der gesunden Gemeinden über Bienenprodukte und ihre Anwendungen

Mini Gartler - Lamperl schaun

am 25.01.2020 um 14:00 Uhr, bei Familie Ortler am Hinterbuchriegl

Verkostung am 21. 2.

Bio Schafspezialitäten vom Rainerhof in Micheldorf

Kitabu cha Permaculture

Permakulturbuch geschrieben in Kiswahili für Ostafrika

Verkostung am 24.01.2020

Bio Ziegenmilchprodukte vom Hutgraben mit Bauernbrot vom Wohlfür

Weihnachts - Geschenksets "Honig von dahoam"

Verschiedenes aus dem Bienenstock, bereit um unter den Christbaum gelegt zu werden.

Kein Abholtag am 27. Dezember!!!

Am 27.12.2019 bleibt s`Gartl geschlossen!

GESCHENKIDEE – essbar, verbrennbar, kompostierbar

alle jahre wieder … braucht man geschenkideen…

Birnen Jungmost 2019

Ab sofort im s´Gartl erhältlich!

Winterpause Schafmilchprodukte

Lieferpause Schafmilchprodukte vom Hinterbuchriegl, bis ca. Ende Februar - Anfang März

Stoffdruck Workshop

Die alte Handwerkstechnik des Modeldrucks

Verpackungsarm einkaufen im Gartl, so gehts...

Ressourcenschonendes Einkaufen- ein Beitrag zum Klimaschutz

Pilze 6 gefunden

Austernseitling

Der Geschmack ist dem Fleisch ähnlich.
Er zeichnet sich aber auch durch seine Inhaltsstoffe aus. Der Austernpilz ist reich an seinen Vitaminen und Mineralstoffen und versorgt uns mit Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink und Selen sowie Eiweiß und Ballaststoffen.

Das Gewicht der bestellten Pilze variiert und liegt zwischen 250 und 400 g. 
 
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Rezeptidee: Vegane Schnitzel mit Kartoffelsalat und Erbsenreis
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Hatzi-Pilze
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Einheit: ca. 300 g

Gebrochene Steinpilze

Getrocknete und zerkleinerte Steinpilze. Ideal für Suppen oder Würzzugabe für verschiedene Gerichte z.B. Wild

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
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Einheit: 40 g

Gemischtes Pilzpaket

Das Gewicht der bestellten Pilze variiert und liegt zwischen 250 und 400 g. 
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Hatzi-Pilze
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Einheit: ca. 300 g

Rosenseitling


Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Hatzi-Pilze
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Einheit: 300g, ca. 300 g

Shiitake

Ein festfleischiger Pilz mit aromatischem Geschmack.
Er kann vielseitig zubereitet werden und ist darüber hinaus auch noch ein hervorragender Heilpilz.
Der Shiitake stärkt unter anderem das Immunsystem, reguliert den Fettstoffwechsel und ist Lieferant von Vitamin D.

Das Gewicht der bestellten Pilze variiert und liegt zwischen 250 und 400 g.
 
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Rezeptidee: Bunter Blattsalat mit rohen oder gebratenen Shiitakestückchen
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Hatzi-Pilze
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Einheit: ca. 300 g

Shiitake Block

Ein festfleischiger Pilz mit aromatischem Geschmack.
Er kann vielseitig zubereitet werden und ist darüber hinaus auch noch ein hervorragender Heilpilz.
Der Shiitake stärkt unter anderem das Immunsystem, reguliert den Fettstoffwechsel und ist Lieferant von Vitamin D.
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Rezeptidee: Bunter Blattsalat mit rohen oder gebratenen Shiitakestückchen
 

Abholtag: Freitag, 02.07.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Hatzi-Pilze
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Einheit: 3 kg