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In diesem Körberl vereinen sich unsere 3 besten Eierliköre;
1x a gschEida Likör - Brunlitzer Eierlikör
1x a gschEida Weihnachtslikör- Brunlitzer Mandellikör
1x a gschEida Kaffeelikör -Brunlitzer Baileys
1x Holzanhänger
Hole dir jetzt das neue Gschenkskörberl "Eierlikör Trilogie" und erlebe mit deinen besten Freunden ein wunderbares Geschmackserlebnis oder verschenke es an deine Liebsten!

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Guten Appetit wünschen,
August & Regina

Kochen mit Fermenten und Vorräten geht schnell, ist einfach und sorgt immer für überraschende Geschmacksexplosionen. Die Fermente aus dem ersten Buch „Fermentista – Du brauchst nur Zeit und Liebe.“ werden ergänzt mit Anleitungen für Kimchi, fermentierter Suppenwürze und anderen besonderen Geschmäckern für die Vorratskammer. Damit kann es auch schon losgehen mit den Rezepten für den Alltag. Von Basisteigen, Cracker und Brote über Frühstücksideen, Snacks und Salate, Suppen und Currys bis hin zu besonderen Spezialtäten, süßen Rezeptideen und Getränken ist für jeden etwas dabei, der Leben in seine Küche bringen möchte. Alle Rezepte in diesem Buch sind vegetarisch. Viele davon rein pflanzlich.

Herausgeber: Freya Verlag
1. Auflage: 2023

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Guten Appetit wünschen,
August & Regina
 

1 Hand voll Pellets entspricht ca. 70g
 
...bei Jungpflanzen :
 
Streuen Sie ca. 50 bis 70 g(je nach Düngebedarf) Pello Plant gleichmäßig aus und vermischen Sie die Pellets mit der oberen Bodenschicht.(Gartenhacke, Rechen/Harke) 
Anschließendes Gießen oder ein leichter Regenguss beschleunigen die Sofortwirkung.
 
...bei ausgereiften Pflanzen :
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Streuen Sie während der Blütezeit ca. 120 bis 140 g ( je nach Düngebedarf) um Ihre Pflanzen und vermischen Sie die Pellets mit der obersten Bodenschicht.
Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig
Bei Starkzehrenden Pflanzen können Sie den Vorgang 1 bis 2 mal wiederholen.
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* Pello Plant Naturreiner Gartendünger ist in ganz Österreich für den biologischen Landbau geeignet und 100 % biologisch abbaubar. ( Gelistet in der Betriebsmittelliste Anhang I der VO (EG) 889/2008 für den biologischen Landbau bei InfoXgen.)
 

Hier finden bestimmt alle ein neues Lieblingsrezept mit dem zarten Frühlingsgrün!

Wie wär’s beispielsweise mit:
> Flammkuchen mit Frühlingsknoblauch-Pesto
> Kohlrabi-Curry-Gemüse mit Fleischbällchen
> Fenchel-Zitronen-Risotto oder
> Spinat-Loaberl mit Radieschenrahm?

Viele praxistaugliche und abwechslungsreiche Rezepte für einen frischen Frühling!

VIELSEITIGE UND EINFACH GUTE GEMÜSEKÜCHE FÜR JEDEN TAG!

Für alle Gemüsefreund_innen und solche, die es werden wollen.

Gemüsebäuerin Magdalena Martin-Mayr gibt in diesem Buch ihre besten Rezepte für die sommerliche Fülle preis.
Mal kreativ, mal klassisch, vegan oder mit Fleisch-Option, mediterran oder mit indischem Touch – Sommergemüse kann es nie genug geben.  

> Tarte Tatin mit Paprika und Topfen
> Verkehrte Tomatenpizza
> Eingelegte Sesam-Gurken in Balsamico
> Geniale Melanzani-Fächer mit Basilikumöl
> Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf

...und noch 150 saisonale Rezepte mehr.

Viele praxistaugliche und abwechslungsreiche Rezeptideen für die Fülle des Sommers!

In diesem Buch verrät Gemüsebäuerin Magdalena Martin-Mayr ihre besten Rezepte (ausführlich beschrieben und übersichtlich geordnet, aber ohne Fotos). Das Wintergemüse schlüpft hier in die Hauptrolle und sie zeigt, dass Wintergemüseküche total facettenreich und geschmackvoll sein kann.

Zum Beispiel:
- One-Pot-Pasta mit Grünkohl
- Kraut-Pizza
- Mediterrane Pastinaken mit Rösterdapferl
- Rauna-Kokos-Suppe
- Karotten-Erdnuss-Curry
- Think-Pink-Risotto (mit Rauna)
- Erdäpfelstrudel mit Lauch
… und noch 150 saisonale Rezepte mehr.

Mit so vielen praxistauglichen und abwechslungsreichen Kochideen wird der Winter bestimmt zu kurz!


 

Schafkäse mit Chili und Paprika in Folie gereift

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Guten Appetit wünschen
August & Regina
 

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Guten Appetit wünschen
August & Regina

Entdecke die erfrischende Fusion von Hibiskus, Früchtetee und Kombucha. Lass dich von ihrem lebendig-fruchtigem Geschmack verzaubern und bring Farbe in dein Leben!

ROHER KOMBUCHA IST VOLLER LEBEN!
Kombucha ist ein fermentiertes süß-säuerlich schmeckendes Teegetränk.
100 % Bio, lebendig, natürlich und erfrischend.
Mit viel Liebe und Zeit gebraut.

Tauche ein in das erfrischende Zusammenspiel von grünem Tee und der Zitrusnote von Lemongrass und erlebe die lebendige Erfrischung des Bio Grüntee-Lemongrass Kombuchas - ein Getränk, das Körper und Geist belebt!

ROHER KOMBUCHA IST VOLLER LEBEN!
Kombucha ist ein fermentiertes süß-säuerlich schmeckendes Teegetränk.
100 % Bio, lebendig, natürlich und erfrischend.
Mit viel Liebe und Zeit gebraut.

Hühnermist ist  einer der Nährstoffreichsten organischen Dünger die es gibt.
Dadurch bildet dieser den Grundstein des Kräuterdüngers.
Dazu kommt der milde, biologische Ziegendung, der die  optimale Nährstoffzusammensetzung für alle Kräuterarten aufweist.

Dieser kostbare Naturdünger fördert nebenbei ein aktives Bodenleben und versorgt den Boden mit wertvollen Mikroorganismen und Enzymen, die das Wachstum und die Entwicklung Ihrer Kräuterpflanzen fördern.
Die Effektiven Mikroorganismen verhelfen dem Boden und der Pflanze zur schnelleren Nährstoffaufnahme, machen die Pflanze widerstandsfähiger und verleihen ihr ein unverwechselbares Aroma.

Sie werden voll Freude sehen: Ihr Basilikum-Strauch hat so viele aromatische Blätter wie noch nie,
die Petersilie wuchert üppig und auch allen anderen Kräuterpflanzen geht es prächtig -
dank  Pello Plant Bio Kräuter-Dünger!

 

Rezeptidee: Schwammerlsuppe
2 l Wasser
300 g Kräuterseitlinge
2 Erdäpfel
3 Karotten
Salz, Pfeffer, Petersilie, Basilikum
Etwas Öl und Mehl für eine Einbrenn
½ Suppenwürfel
Schlagobers oder Sauerrahm nach Geschmack (ca. 1 EL)
Die Kräuterseitlinge blättrig schneiden. Das Wasser erhitzen, Kräuterseitlinge, Erdäpfel, Kräuter und blättrig geschnittene Karotte zugeben, salzen und kochen lassen.
In einem Topf aus etwas Öl und Mehl eine leichte Einbrenn zubereiten, kurz anrösten und in der Suppe versprudeln. Mit Pfeffer und Suppenwürfel abschmecken und nochmals aufkochen lassen.
Zuletzt Obers untermengen.
 

Sirup aus Pfefferminze, Mojitominze und Apfelminze

Hol dir jetzt das lecker Weihnachtsgeschenk für alle Nudelverrückten mit ausschließlich natürlichen, handegemachten und regionalem Inhalt...

Inhalt:
-Bauernhof-Bandnudeln,
-Holzkochlöffel mit Motiv,
- hausgemachtes Bärlauchpesto
-und mediterranes Kräutersalz.

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Guten Appetit wünschen,
August & Regina

1 Hand voll Pellets entsprechen ca. 70 g
 
...in der Hauptsaison ( März bis Juli):
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Streuen Sie 140 g/m2 Pello Plant Rasendünger entweder mit der Hand oder mit einem Düngestreuwagen gleichmäßig aus 
Anschließendes wässern oder ein leichter Regenguss beschleunigen die Sofortwirkung.
 
...in der Spätsaison ( August bis Oktober)
(Empfohlen wenn die vorherige Düngung im Spätherbst des letzten Jahres stattgefunden hat.)
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Streuen Sie während der Vegetationszeit ca. 60 bis  70g/ m2  Pello Plant Rasendünger aus
Wässern Sie den Rasen gründlich.
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Bei stark beanspruchten Rasenflächen kann die  Düngermenge pro Düngung um 20 – 40 g/m 2  erhöht  werden.
Pello Plant Naturreiner Rasendünger kann mit allen handelsüblichen Streuwagen ausgebracht werden.
Gerät nach den Angaben des Herstellers einstellen.
Ideale Rasenschnitthöhe: 4 bis 5 cm.
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* Pello Plant Naturreiner Rasendünger ist in ganz Österreich für den biologischen Landbau geeignet
und 100 % biologisch abbaubar.
( Gelistet in der Betriebsmittelliste Anhang I der VO (EG) 889/2008
für den biologischen Landbau bei InfoXgen.)
 

Der natürliche Rosendünger mit biologischem Pferdemist, regt die Aktivität von sich im Boden befindenden Mikroorganismen an, wodurch die Fruchtbarkeit des Bodens gefördert wird.
Zudem unterstützen die im Dünger vorhandenen effektiven Mikroorganismen die Humusbildung und sorgen für eine aufgelockerte Bodenbeschaffenheit.
Die Pflanzen werden in Trockenphasen besser versorgt und leiden weniger unter Trockenstress.
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Guten Appetit wünschen,
August & Regina

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Guten Appetit wünschen
August & Regina